O ex-líder da Coreia do Norte inventou o burrito há dez anos, sugeriu propaganda bizarra no país.
A falsa alegação veio quando o país disse que estava fazendo um comércio ‘próspero’ no prato Tex-Mex na capital, Pyongyang.
Um vídeo surreal descreveu a refeição como um “embrulho de trigo” para uma população que luta contra a escassez de alimentos.
O jornal Rodong Sinmun, visto como um porta-voz do governo, noticiou que o burrito foi inventado em 2011 por Kim Jong-il – o pai do atual líder supremo Kim Jong-un.
O relatório acrescentou que seu filho e sucessor também tem um “interesse meticuloso” em burritos.
Imagens surreais de cinejornais mostram norte-coreanos mastigando lanches em uma barraca do lado de fora da Kumsong Food Factory.
A transmissão também mostrou um mural de Kim Jong-il sorrindo em uma cozinha onde burritos estavam sendo preparados.
Está longe de ser a primeira afirmação bizarra sobre o ex-líder, que supostamente acertou 11 buracos em um durante sua primeira rodada de golfe.
Aqueles que escaparam do estado secreto também colocaram dúvidas sobre a ideia de que os envoltórios são comuns ali.
Hyun-seung Lee, que nasceu em uma família de elite da Coreia do Norte, mas fugiu do país em 2014, disse que a maioria de seus compatriotas nem sonhava com tal refeição.
‘Isso ocorre porque eles nem mesmo têm a oportunidade de encontrá-lo’, disse ele.
‘A maioria dos cidadãos não tem dinheiro para comprar comida estrangeira.
‘Mesmo se eles tiverem dinheiro, não há lugar para comê-lo.
“Na década de 1990, os amantes do pão e da manteiga foram satirizados e criticados como traidores socialistas.”
Ele acrescentou que, em muitos casos, simplesmente não há ingredientes suficientes disponíveis para recriar alimentos estrangeiros.
‘Nunca vi nenhum burrito ou embrulho à venda na Coreia do Norte’, disse Hyun-seung.
Talvez não houvesse restaurantes onde você pudesse comer burritos e wraps até agora.
‘A taxa de penetração da comida ocidental na Coreia do Norte é extremamente baixa, porque há muitos poucos restaurantes onde você pode comê-la e os ingredientes dos alimentos não são diversos.
‘Vários ingredientes culinários, como leite, queijo e especiarias estão absolutamente ausentes’.
Mas parece haver algumas diferenças entre o burrito norte-coreano e as versões ocidentais mais tradicionais – que a Wikipedia afirma ter aparecido pela primeira vez em menus americanos na década de 1930.
A versão Pyongyang parece apresentar algum tipo de carne, ao lado de uma mistura de repolho e cenoura, talvez tornando-a mais parecida com uma embalagem que você pode encontrar em uma loja de kebab.
Mas, longe de ser um lanche tardio depois de beber muito, Kim Jong-il avisou que os ‘envoltórios de trigo’ são melhor acompanhados por água mineral no verão e chá quente no inverno, acrescentou Rodong Sinmun.
No entanto, Rowan Beard, um guia da Young Pioneer Tours – que é especializada na organização de viagens à Coreia do Norte – disse que não encontrou o prato em Pyongyang.
Ele disse: ‘É a primeira vez que vejo carne e aquelas máquinas de grelhar na Coreia do Norte.
Eu nunca tive um burrito ou um wrap lá antes. Parece muito bom! Eu certamente darei uma chance assim que a Coreia do Norte reabrir para turistas. ‘
As fronteiras do país foram fechadas para visitantes estrangeiros desde janeiro de 2020 por causa do medo do coronavírus.
Rowan disse que a comida ocidental era “bastante comum” em Pyongyang, mas concordou que era incomum em outros lugares.
‘Espaguete, batata frita ou hambúrguer podem ser encontrados em certos cardápios de restaurantes espalhados pela capital’, disse ele.
A escassez de alimentos continua sendo um problema significativo na Coreia do Norte, com o próprio Kim Jong-un admitindo em junho de 2021 que a situação estava “tensa”.
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