10 alimentos que as pessoas realmente comem na China

Aqui estão 10 alimentos que as pessoas realmente comem na China. Você se atreveria a comer algum deles?

O povo chinês adora comer.

Se comer fosse um esporte olímpico, nenhum outro país chegaria perto. Nunca vi uma nação mostrar tanta dedicação em consumir qualquer coisa que anda, rasteja, voa, nada, desliza ou cresce em toda a minha vida até viajar para a China. Alimentos bizarros? Sim por favor.

Todos adoramos comida, portanto, a maior parte do tempo que viajamos pelo mundo é vagando pelos mercados de alimentos em busca de provar tudo o que é recomendado para aquele país ou provar alimentos que os locais adoram comer.

Achava que era um comedor bastante aventureiro? A China testa seriamente todas as barreiras culinárias.

 

Pênis de ovelha

Sim, você ouviu isso correto. No palito, grelhado e servido quente.

Globo ocular de atum

Dizem que tem gosto de lula e vem com músculos rompidos e gordura de peixe ao redor do globo ocular. O globo ocular é fervido, temperado e servido. Bom apetite.

 

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Sopa de ninho de pássaro

Uma iguaria chinesa feita a partir dos ninhos de um pequeno pássaro chinês, o andorinhão. O pássaro faz seu ninho com sua própria saliva, que endurece quando exposta ao ar. Caldo de galinha é adicionado à saliva para fazer esta sopa. Como muitas coisas na China, é famosa por seus benefícios para a saúde.

Escorpiões

Frito no espeto. Opte por ter o seu temperado com sal, sal chili ou qualquer outra coisa que o vendedor esteja oferecendo. Se você fechar os olhos e esquecer o que está comendo, talvez consiga engolir.

Testículos de frango

Os testículos de frango parecem aparecer em muitos menus em Hong Kong. Os próprios testículos se parecem muito com grandes feijões brancos que são cozidos ou fritos inteiros com um interior macio e viscoso. Eles são servidos em caldo com arroz ou macarrão à sua escolha. Nada como uma tigela de testículos para o jantar!

Ovos de mil anos

Ovos de pato cobertos com cal, cinzas e lama, embebidos em salmoura por 100 dias até a gema ficar verde e as claras ficarem gelatinosas e marrom-escuras. Os ovos têm sabor a queijo cremoso e cheiro forte. Parece convidativo?

Balut

Um balut é um embrião de pato em desenvolvimento que é fervido e comido na casca. Os locais absolutamente os amam. Dizem que a melhor parte é quando você vira o ovo e dá um gole no líquido. Balut é um alimento comum em outros países como Filipinas, Laos, Camboja e Vietnã.

 

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Sopa de Cobra

Comido mais comumente em Hong Kong, especialmente durante o inverno para esquentar, esta sopa é considerada um prato gourmet. A sopa é servida com a cobra desfiada por dentro. Muitos dizem que tem gosto de frango.

Tofu fedido

É o nome que afasta a maioria das pessoas, antes mesmo de elas se perguntarem qual seria o gosto dele. É um tofu fermentado com um cheiro muito potente. Você definitivamente sente o cheiro meio quarteirão antes de vê-lo. É como o queijo azul do tofu. É servido junto com repolho em conserva.

Pássaro de rua assado ou pombos inteiros

Sim, só porque adoro a comida servida no palito, isso teve que entrar na lista. É bastante impressionante! Serve-se mergulhado em uma marinada para todo aquele sabor e assado.

Provaria algum ou fica para a próxima?