Ao chegar à mercearia ou supermercado mais próximo, os clientes frequentemente verão grandes vitrines espalhadas pela entrada da frente. Mas, uma vez lá dentro, a luz natural quase desaparece. As lojas raramente têm janelas ao longo das paredes, perto da frente ou claraboias. Por que os supermercados têm tão poucas janelas?
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A falta de janelas é um componente da psicologia das compras no varejo, em que os varejistas tentam criar um ambiente onde as pessoas se sintam confortáveis para gastar tempo e dinheiro.
É por isso que muitas lojas têm piso de cerâmica, o que faz com que os carrinhos façam muito barulho – forçando os compradores a desacelerar instintivamente e navegar mais, ou porque as lojas podem tocar música para uma mais agitada quando uma loja está ocupada para acelerar os compradores.
No caso das vitrines, as lojas buscam uma sensação de tempo suspenso, onde os clientes não notarão o mau tempo ou a escuridão que se aproxima. Quanto mais compram, mais gastam.
Existem também considerações práticas.
Grandes janelas que permitem a entrada de luz solar podem causar desbotamento nas embalagens, fazendo com que pareçam desgastadas para os consumidores.
Trocar espaço valioso na parede por janelas também reduziria o número de displays – e produtos – disponíveis para os clientes.
É possível que essa teoria do varejo possa eventualmente sair de moda.
A rede de supermercados de descontos Aldi fez experiências com lojas na Alemanha que permitem a entrada de mais luz natural, embora sejam necessários revestimentos UV para evitar que a luz solar afete a qualidade dos alimentos frescos ou o desbotamento do rótulo do produto.
Resta ver se isso se tornará mais comum na indústria de alimentos em geral. Se você está se sentindo sufocado pela falta de luz, sempre há uma feira ao ar livre.