Um americano tomou a estranha decisão de não comer nada além de carne crua enquanto for fisicamente possível e afirma que é uma escolha de estilo de vida saudável
Existem algumas dietas estranhas na internet, mas essa pode ser a mais extrema.
Um homem americano foi ao Instagram para documentar sua busca para ver quanto tempo ele pode sobreviver apenas com carne crua e bebidas cruas e ganhou muitos elogios dos cantos mais distantes da internet no processo.
Todos os dias, o homem come uma série de itens crus, incluindo bifes, peixes e peitos de frango e os lava com gema de ovo ou leite animal cru.
Surpreendentemente, ele conseguiu durar 82 dias (até a data desta publicação) em sua dieta sem cozinhar até agora e não parece nem um pouco insalubre.
Sua conta no Instagram chamada apropriadamente rawmeatexperiment atraiu 86.500 seguidores que sintonizam todos os dias para ver qual pedaço de carne ele mastigará sem remorsos.
Notavelmente, o que começou como uma piada agora parece ter se tornado um estilo de vida saudável para ele e ele até começou a exaltar as virtudes da alimentação crua para seus seguidores confusos.
Debaixo de uma foto dele comendo um pedaço de carne moída crua, ele explicou que o que estava fazendo era tecnicamente mais saudável para ele do que se fosse cozido.
Ele disse: “A carne moída se tornou minha refeição favorita.
“Devido ao baixo custo, facilidade de consumir meio quilo em 4 minutos, reunindo 800 calorias de vaca absorvível e digerindo perfeitamente.
“Se eu fosse comer chipotle, um burrito talvez 1.000 calorias, mas a carne é cozida até que não haja mais nutrição, e 90% dela são plantas que você realmente não consegue digerir”.
Deixando de lado os ‘benefícios’ para a saúde, parece que há um consenso médico muito claro sobre se você deve comer carne crua regularmente (dica, não é recomendado).
Healthline afirma que há uma série de problemas que um comedor de carne crua provavelmente enfrentará, incluindo intoxicação alimentar
Ele afirma: “Patógenos comuns em carne crua incluem Salmonella, Clostridium perfringens, E. coli, Listeria monocytogenes e Campylobacter.
“Os sintomas de doenças transmitidas por alimentos incluem náuseas, vômitos, diarreia, cólicas abdominais, febre e dor de cabeça.
“Geralmente, cozinhar adequadamente a carne destrói patógenos potencialmente nocivos. Por outro lado, os patógenos permanecem na carne crua.
“Assim, comer carne crua aumenta muito o risco de desenvolver doenças transmitidas por alimentos e você deve proceder com cautela”.
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